10 abobrinhas sobre comida

1. A guerra dos tomates 
Pelo menos 100 toneladas de tomates são despejadas numa das ruas principais de Bunol, na Espanha, durante o tradicional Festival do Tomate no mês de agosto. A festa popular começou em 1930, quando a cidade era ainda um vilarejo e a população resolveu acabar com as cruéis touradas.

2. O maior prato do mundo
O maior prato do mundo, servido nos casamentos dos beduínos, os árabes do deserto, é o camelo assado. São vários recheios, um dentro do outro: ovos cozidos dentro de um peixe assado, dentro de frango assado, dentro de um carneiro inteiro assado, dentro do camelo.

3. Tutu de feijão
O tutu de feijão integrou o menu do último almoço de dom Pedro I antes de proclamar a nossa independência política, por volta das 4 horas da tarde o dia 7 de setembro de 1822.

4. Melancia quadrada
Os japoneses são inovadores também na indústria alimentícia. Eles inventaram um jeito de cultivar melancias quadradas! A semente da fruta é plantada dentro de um recipiente de vidro em forma de cubo. A maluquice tem um motivo: desse novo jeito, a melancia fica mais fácil de caber na geladeira.

5. Arquitetura de gelatina
Desde 2004, a artista plástica Liz Hickok constrói réplicas de prédios de São Francisco (EUA) feitos com gelatina. Ela preenche moldes de borracha com a sobremesa para criar as esculturas, que demoram alguns meses para ficarem prontas. Para que tudo fique bem colorido, Hickok usa vários sabores diferentes.

6. Bolo de polvo
A cozinheira norte-americana especializada em doces Karen Portaleo fez, em 2010, um bolo gigante em forma de polvo. O resultado pesava 91 quilos e, com tentáculos e ventosas, era uma réplica fiel da anatomia do animal.

7. Cenouras roxas
Antes do século 17, as cenouras eram roxas. A cenoura laranja foi especialmente desenvolvida pelo homem, que selecionou mudas mutantes brancas e amarelas, e cultivou-as até se chegar à cor desejada. Vai entender o por quê. 

8. Quem veio antes: a fruta ou a cor laranja?
A fruta laranja veio antes da cor. A palavra vem do sânscrito "nãranga", que significa "laranjeira". Foi só no século 16 que a palavra começou a ser usada para designar também a cor. Antes disso, as línguas românicas, como o português, e germânicas, como o inglês, usavam expressões como "amarelo-vermelho" para se referir à cor laranja.

9. Por que alho dá mau hálito?
O alho provoca uma proliferação dos micróbios naturalmente presentes na boca, intensificando o odor da região. Mas o problema maior é causado pelo ácido sulfúrico presente no alimento. O composto é metabolizado pelo organismo, caindo na circulação sanguínea. Ele é então liberado pelos poros da pele e pelo ar que passa pelos vasos do pulmão. É por isso que o mau hálito causado pelo alho não se resolve com um simples escovar de dentes.

10. O café mais caro do mundo vem do cocô
É isso mesmo: o Kopi Luwak, o grão de café mais caro do mundo, vem do cocô da civeta (um pequeno felino selvagem). Esses animais se alimentam de café, e costumam escolher os melhores grãos para fazer isso. Eles excretam nas fezes os grãos parcialmente digeridos, que são recolhidos e vendidos por 240 a 1.200 dólares o quilo. A iguaria pode ser encontrada nos Estados Unidos e no Japão.