Comes e bebes
Cartunista nova-iorquino inicia projeto para desenhar fachadas de 24 000 restaurantes

Cartunista nova-iorquino inicia projeto para desenhar fachadas de 24 000 restaurantes

Não será uma tarefa fácil. O cartunista americano John Donohue iniciou em janeiro o projeto “Todos os Restaurantes de Nova York”. A ideia é desenhar a fachada dos 24 000 estabelecimentos gastronômicos da cidade. E, como todos os dias surge algum novo, ele próprio admite que o seu projeto é uma “aventura que nunca acaba”....
Qual é a origem da palavra "gorjeta" - hábito que nasceu na Alemanha no século XVI

Qual é a origem da palavra “gorjeta” – hábito que nasceu na Alemanha no século XVI

O presidente Michel Temer sancionou ontem uma lei que regulamentará as gorjetas e taxas de serviço concedidas pelos clientes em bares, restaurantes e demais estabelecimentos. Agora, o agrado será registrado na carteira de trabalho e nos contracheques dos empregados. Trata-se da institucionalização de um hábito caracterizado historicamente pela informalidade. É bem verdade que há muito...
Uma visita ao Cereal Killer Café e seus 100 diferentes tipos de cereais matinais

Uma visita ao Cereal Killer Café e seus 100 diferentes tipos de cereais matinais

Conhece um bom lugar para tomar café da manhã em Londres? Pois os turistas elegeram o Cereal Killer Café, uma curiosa criação dos gêmeos ingleses Alan e Gary Keery, de 34 anos. É uma casa especializada em cereais matinais. A primeira unidade foi inaugurada na Brick Lane, em dezembro de 2014. A segunda, cinco meses...
Pão To Go: capital paulista ganha a primeira padaria no sistema drive-thru

Pão To Go: capital paulista ganha a primeira padaria no sistema drive-thru

O empresário Tom Ricetti queria apenas comprar alguns pães. Parecia uma tarefa simples, mas, em uma tarde chuvosa, com o carro cheio e poucas opções disponíveis, ele levou mais de uma hora. O choro do filho pequeno e o cachorro da família, que voltou todo molhado para dentro do carro, poderiam ter provocado um ataque...
Olivoteca: a explosão da produção de azeite no Brasil só está começando

Olivoteca: a explosão da produção de azeite no Brasil só está começando

Praticada desde o século XIX no país, a olivicultura só tem dado alegria aos produtores brasileiros. O cultivo de azeitonas e a produção de azeite atingiu um patamar elevado no final da década passada e aponta para um crescimento ainda maior nos próximos anos. A produção estimada para 2017 deve se aproximar dos 100 mil...
O resgate do sagu, sobremesa que mexe com a memória afetiva de muita gente

O resgate do sagu, sobremesa que mexe com a memória afetiva de muita gente

Dependendo de sua idade, talvez você nunca tenha experimentado sagu. Tem gente que nem sabe o que é. Tanto que a sobremesa que adoçou a vida de tantas gerações hoje é presença cada vez mais rara nos cardápios dos restaurantes paulistanos. Comi toneladas de sagu de vinho tinto na minha infância. Minha mãe usava o...
Onde encontrar comidinhas curiosas para cães e gatos em São Paulo

Onde encontrar comidinhas curiosas para cães e gatos em São Paulo

São Paulo possui aproximadamente 10 mil pet shops para os quase de 20 milhões de animais de estimação que vivem na cidade. A explosão do mercado aumentou não só a oferta de estabelecimentos, espalhados por todos os bairros, como também a variedade de serviços. São banhos terapêuticos, brinquedos dos mais variados, massagens e diferentes tipos...
Chef prepara dieta para perder 50 quilos em um ano comendo pizza todos os dias

Chef prepara dieta para perder 50 quilos em um ano comendo pizza todos os dias

O chef Jaqueson Dichoff, da Pizzaria Vituccio, na Vila Romana, em São Paulo, ficou perto do título na disputa de melhor pizza margherita do mundo. Terminou em um honroso terceiro lugar na final disputada no Chile. A viagem ao país vizinho, no entanto, lhe rendeu muito mais do que um lugar no pódio. Foi durante uma conversa...
Bebidas com bolhas que explodem na boca são a grande aposta para 2017 em São Paulo

Bebidas com bolhas que explodem na boca são a grande aposta para 2017 em São Paulo

Começa no dia 28 de janeiro a história da Bubble Kill em São Paulo. Inspirada nas lojas asiáticas de bebidas e doces que começam a se espalhar pelo mundo, a empresa está a poucos dias da inauguração oficial da matriz na Rua dos Estudantes, no oriental bairro da Liberdade – outras duas filiais abrirão em...